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上海點心

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    內容簡介

    作者簡介

    何金源
    國40年生
    國55年畢業於私立竹南中興商工商科初級部
    國55年北上，師事江浙點心名師沈雲先生並參學其他點心名店老師傅
    國85年中華美食展中式創意點心銀牌獎得主
    任職於福華大飯店仁愛本店

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